Bắc Ninh: Phát hiện, xử lý cơ sở kinh doanh hơn 03 tấn ruột lợn bốc mùi, không rõ nguồn gốc

Theo đó, ngày 21/5, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Bắc Ninh phối hợp cùng Đoàn Kiểm tra liên ngành cơ động phòng, chống dịch động vật tỉnh Bắc Ninh tiến hành kiểm tra đột xuất đối với Hộ kinh doanh Phạm Thị Hằng 1991A, có địa chỉ tại tổ dân phố Tân Ngọc, phường Tân An, tỉnh Bắc Ninh. Cơ sở này do bà Phạm Thị Hằng (sinh năm 1991) làm chủ hộ.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở đang lưu giữ lượng lớn thực phẩm gồm 3.000kg ruột lợn tươi và 250kg ruột lợn sấy khô, với tổng giá trị hàng hóa ước tính gần 30 triệu đồng. Qua kiểm tra thực tế, toàn bộ số ruột lợn trên đã có hiện tượng bị mốc, biến đổi màu sắc và bốc mùi hôi thối nồng nặc, không bảo đảm các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chủ cơ sở cũng không xuất trình được bất kỳ hóa đơn, chứng từ nào chứng minh nguồn gốc hợp pháp của số hàng hóa trên.

Đoàn kiểm tra đã lập biên bản vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Phạm Thị Hằng 1991A về hành vi “Kinh doanh hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ”, đồng thời ra quyết định buộc tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa vi phạm.

Qua vụ việc, cơ quan Công an cũng khuyến cáo người dân cần nâng cao ý thức lựa chọn thực phẩm sạch, kịp thời phản ánh, tố giác các cơ sở có dấu hiệu sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn tới cơ quan chức năng để kịp thời xử lý theo quy định.