Hải Phòng: Phát hiện một cơ sở sử dụng chất cấm sản xuất mỗi ngày 70 kg giá đỗ

Bên trong xưởng, các lực lượng ghi nhận và phát hiện 40 thùng đang ủ giá đỗ không đảm bảo vệ sinh; nhiều vỏ thùng sử dụng để ủ giá và vỏ can chứa dung dịch hóa chất; thu giữ 229,62 kg giá đỗ thành phẩm. Kết quả giám định cho thấy số giá đỗ nói trên và 03 thùng phi chứa nước dùng để sản xuất giá đỗ có chất 6-Benzylaminopurine (6-BAP), là chất kích thích tăng trưởng không nằm trong danh mục được phép sử dụng.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hải Phòng, chất này có tác dụng kích thích tăng trưởng, giúp giá đỗ phát triển nhanh, thân mập, rễ ngắn và giữ độ tươi lâu. Tuy nhiên, việc sử dụng giá đỗ ủ bằng chất cấm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Chủ cơ sở đã thừa nhận đã tìm mua trên mạng và sử dụng chất kích thích để giá đỗ phát triển nhanh, mẫu mã đẹp xử lý giá đỗ, bằng cách pha với nước rồi tưới trực tiếp trong quá trình sản xuất. Hiện các cơ quan chức năng đang xử lý vụ việc theo quy định pháp luật./.